Način pripreme
Isecite pileće grudi, svako parče na po dva ili tri komada. U posudi pomešajte sok od limuna, gnječeni beli luk, so, biber i alveu papriku i maslinovo ulje.
Stavite grudi u marinadu i ostavite da se mariniraju u frižideru nekoliko sati, a najbolje celu noć.
Zagrejte gril tiganj i blago ga namažite masnoćom, zapecite pileće grudi, pospite ih peršunom i servirajte s garnirungom od povrća po izboru.