Način pripreme
U prosejano brašno dodajemo mekani maslac i mutimo dok ne dobijemo mrvice. Isečeni peršun, mirođiju i pastu od paradajza dodajemo u testo. Biber i dve vrste aleve paprike dodajemo u testo.
Dodajemo vodu, zamesimo testo i ostavljamo pola sata u frižideru. Rernu ugrevamo do 180 stepeni. Testo razvučemo na koru debljine oko 2 mm.
Izbušimo na mnogo mesta viljuškom i sečemo na kockice. U pleh, namazan mašću poređamo kockice, namažemo jajetom, posipamo solju i pečemo oko 15 minuta dok ne dobiju zlatnu boju.
