Brze fritule

VecaVeca
Šef kuhinje
7404362k10
Brze fritule
Fotografije: Veca
1 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
6
"Brzo se prave, još brže nestaju"

Potrebni sastojci

  • jogut - 180 g jogurta
  • kiselo mleko - 180 g
  • vanilin šećer - 1 kesica
  • šećer - 2 kašike
  • jaja - 3 komada
  • so - 1 prstohvat
  • limun - 1/2, kora
  • brašno - 380 g brašna
  • prašak za pecivo - 1/2 kesice
  • Za prženje
  • ulje - po potrebi
  • Za posipanje
  • šećer u prahu - po potrebi
* merne jedinice

Način pripreme

U odgovarajuću posudu sipato jogurt, dodati kiselo mleko, jaja, šećer, vanilin šećer, posoliti, dodati rendanu koru od limuna i sve izmešati ručnom žicom za mućenje.

Posebno sjediniti brašno pomešano sa praškom za pecivo, dodati u umućenu smesu i sve izmešati ručnom žicom za mućenje, kako bi se svi sastojci sjedinili. Ostaviti da odstoji deset minuta.

Ulje uliti u šerpu i zagrejati. Malom kašičicom vaditi fritule, spuštati ih u zagrejano ulje. Pržiti dok ne porumene sa obe strane. Odlagati na kuhinjski ubrus kako bi se ocedio višak masnoće.

Posuti ih šećerom u prahu, servirati i poslužiti.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: