Način pripreme
Brašno se proseje, napravi se rupa i u nju se sipa kiselo mleko s rastvorenom sodom, razbijenim jajima, so, šećer, ulje i praškom za pecivo.
Zamesi se meko testo, ostavi se da odstoji 10 minuta,
Razvije se u koru, izrežu se krugovi i prže se na vrelom ulju.
Krofnice se pospu sa šećerom u prahu.
Komentari