Jednostavni raspuknuti keksići sa kakaom

02/07/2019
"Tako i treba - da budu raspuknuti, zasićenog kakao ukusna i mnogo, mnogo, mnogo ukusni "
Priprema25 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno40 min.
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano170
  • Pregledi tokom meseca27
  • Pregledi tokom sedmice20
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • kakao 1 šolja
  • šećer - 1 šolja
  • brašno - 2 šolje
  • vanila - 2 kesica
  • jaja - 3 komada
  • ulje - ½ šolje
  • prašak za pecivo - 2 kašičice
  • so - ½ kašičice
  • šećer u prahu - 1 šolja
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejemo brašno zajedno sa kakaom i praškom za pecivo. Dodajemo si i vanilu.

U posebnoj posudi umutimo jaja sa šećerom uz pomoć žice ili miksera. Postepeno dodajemo ulje, a nakon toga u delovima i suve sastojke.

Mešamo viljuškom i mesimo rukama dok smesa ne postane dovoljno gusta. Cilj je da dobijemo glatko testo koje treba da odstoji bar 1 sat u frižideru.

Od ohlađenog testa oblikujemo lopte željene veličine i uvaljamo ih u šećer u prahu. Keksiće stavljamo u pleh, obložen papriom za pečenje i pečemo 10-12 minuta u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni.

Ne previšavamo vreme pečenja zato što možemo dobiti previše tvrde raspuknute keksiće.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar