Način pripreme
1. Filete lososa očistite od kostiju, operite i osušite dobro kuhinjskim ubrusom.
2. Stavite u posudu i natrljajte solju i šećerom.
3. Isecite limun na krugove i poređajte preko i ispod ribe, a odozgo pospite maslinovim uljem i stavite grančice sveže mirođije.
4. Uvijte posudu folijom i stavite u frižider na 12 sati.
5. Gotov mariniran losos možete da koristite za spremanje karpaća, kao dodatak salatama, pasti, preko prepečenih kriški, isečen na tanko.
*Ako neće biti konzumiran mariniran losos sledećeg dana, možete da ga čuvate do nekoliko dana, ali treba da ga operete, osušite i namažete obilno maslinovim uljem.
