Kolač sa maslacem, brusnicama i rumom

Mariola PantelicMariola PantelicPočetnik
11/07/2019
"Nešto aromatično i mnogo ukusno, da sa njim servirate kafu prijateljima koji su došli u goste "
Priprema15 min.
Kuvanje50 min.
Ukupno65 min.
Porcije12
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano79
  • Pregledi tokom meseca2
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

1. Natopite brusnice u alkoholu nekoliko sati ili 24 sata.

2. Umutite maslac sa šećerom i vanilom u vazdušast krem. Dodajte jaja jedno po jedno uz neprestano mešanje.

3. U dobijenu kremastu smesu sipajte rum, koji ste ocedili od brusnica, narendajte koru limuna, samo žuti deo.

4. Sipajte brašno u porcijama sa praškom za pecivo i solju, sejući i mešajte špatulom ili drvenom varjačom dok se ne usvoji i ne bude grudvica. Meša se kružnim pokretima u jednom pravcu.

5. Brusnice uvaljajte u kašiku brašna i otresite da spadne suvišna količina. To radite u cediljki, da vam bude lakše. Dodajte u smesu i ponovo promešajte.

6. Sipajte u kalup za kolač, prethodno namazan i nabrašnjen (zapremine 2 litra) i gurnite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni.

7. Pecite kolač sa maslacem oko 50 minuta ili dok čačkalica ne bude suva.

8. Nakon što izvadite iz rerne ostavite 10 minuta i tada odvojte od kalupa i stavite na rešetku da se potpuno ohladi - oko 30 minuta.

Nek vam je slatko!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar