Mini palačinke od tikvica

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
1k
1k
Mini palačinke od tikvica
Fotografije: Nina Ivanova Ivanova
1 / 2
22/07/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema40 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno60 min.
Porcije15
"Najbolje kod palačinki od tikvica je što mogu da se serviraju sa pivom, zar ne"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Očistite i narendajte tikvice. Posolite i ostavite da se ocede oko 30-40 minuta.

U međuvremenu umutite jaja i dodajte narendan sir, usitnjenu mirođiju, brašno i prašak za pecivo. Dobro promešajte smesu da postane homogena i dodaje narendane tikvice. Ponovo dobro promešajte.

Zagrejte mali deo ulja u nelepljivom tiganju na ringli na umerenoj temperaturi. Kašikom sipajte po malo smese na rastojanju jedno od drugog.

Pržite dok ne postane zlatasto (oko 2 minuta) i okrenite mini palačinke špatulom, da se isprže i sa druge strane.

Izvadite slane palačinke, ponovo sipajte i zagrejte malu količinu ulja i spijate pomoću kašike sledeće palačinke.

Kada je gotovo servirajte palačinke sa tikvicama sa kiselim mlekom sa belim lukom.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: