Fotografije: Iliana Balkanska
1 / 2Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
"Sviuzdišu za klasikom, a mi smo otkrili ove palačinke sa krem sirom i ne želimo da pogledamo druge"
- za palačinke
- jaja - 2 komada
- voda - 150 ml
- sveže mleko - 150 ml
- brašno - 250 g
- tikvice - 600 g, izrendane fino
- mladi luk - 2 struka
- so - 5 g
- beli luk - 1/2 kašičice, u prahu
- ulje - 30 ml
- za nadev
- krem sir - 500 g
- mirođija - 1 veza
- beli luk - 1 - 2 čena
* merne jediniceNačin pripreme
Umutimo jaja sa svežim mlekom i vodom. Dodajemo brašno, rendane tikvice, iseckani mladi luk, beli luk u prahu i ulje.
Sve dobro promešamo. Pečemo 10 palačinaka.
U posudi pomešamo krem sir i sitno iseckanu mirođiju i beli luk. Palačinke namažemo nadevom i uvijamo u male slane rolate.
Facebook
Omiljeno
Pinterest
