Pečene paprike sa sosom od paradajza

Ispecite paprike i stavite ih u kesu da se napare i da se lakše oljušte. Nakon što ih oljuštite poređajte ih u posudu za pečenje.

U zagrejanoj masnoći ispržte luk i beli luk, dodajte narendan paradajz. Posolite i ostavite da se izdinsta.

Malo pre nego što sklonite paradajz sa ringle, dodajte malo šećera. Prelijte paprike sosom od paradajza i pospite isečenim peršunom.