Način pripreme
Izbušite patlidžan i stavite ga u unapred zagrejanu rernu na 170 stepeni, dok ne omekša (ne oduzima mnogo vremena, oko desetak minuta).
Iseckajte paradajz na veoma sitno (najbolje je da je blago omekšao), nakon tog dodajte i sitno iseckan patlidžan.
Začinite predjelo uljem i solju po ukusu, po želji možete da dodate i jednu crvenu papriku.
