Način pripreme
Narendajte tikvice, posolite ih i ostavite oko 20 minuta. Ocedite sok od tikvica.
Razbijte jaja i umutite ih. Dodajte namrvljeni sir i promešajte. Stavite tikvice u posudu za pečenje, prelijte ih uljem i disntajte u rerni dok ne omekšaju.
Prelijte ih smesom od jaja, začinite začinom od povrća i zapecite dok ne dobiju zlatasto-braon preplanulost.
Pre nego što bude gotovo zapečeno jelo s tikvicama pospite ga obilno narendanim kačkavaljem i dopecite dok se ne istopi.
Pre serviranja pospite zapečeno jelo s tikvicama i kačkavaljem, sa svežom mirođijom.
