Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Slatki Rolat»Kokos rolat na moj način

Kokos rolat na moj način

VecaVeca
Šef kuhinje
7083952k3279
Kokos rolat na moj način
Fotografije: Veca
2 / 3
06/08/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Samo neka ima kokosa i čokolade, za drugo ne pitamo"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 kom
  • margarin - 375 g
  • kokos - 200 g
  • šećera u prahu - 450 g
  • mleveni keks - 400 g
  • negazirani sok od pomorandže - 50 ml
  • čokoladna glazura - 100 g, gotova
* merne jedinice

Način pripreme

Mikserom umutiti žumanca sa 200 g šećera u prahu, dodati 250 g margarina, umešati mleveni keks, negazirani sok od pomorandže. U sve to dodati čokoladnu glazuru, izmešati i smesu podeliti na dva dela. Oba dela razviti u oblik pravougaonika.

Mikserom umutiti belanca u čvrst šam. Posebno mikserom umutiti 125 g margarina sa 250 g šećera u prahu, pa dobijenu smesu dodati u umućena belanca. U sve to dodati kokos i izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili. Dobijenom smesom premazati oba pravougaonika.

Uviti u rolate i ostaviti ih da se stegnu. Seći na šnite željene debljine, servirati i poslužiti.

Savet: Umesto gotove čokoladne glazure, možete otopiti 100 g čokolade za kuvanje i dodati u smesu (kao zamenu za čokoladnu glazuru).

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: