Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Sotirani Krompir»Sotirani krompir sa slaninom

Sotirani krompir sa slaninom

Galya NikolovaGalya Nikolova
Kuvar
1012756938
Sotirani krompir sa slaninom
Fotografije: Galya Nikolova
2 / 5
17/08/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
4
"Krompir i slanina - savršena kombinacija za pivo"

Potrebni sastojci

  • krompir - 800 g
  • slanina - 250 g
  • luk - 1 mala glavica
  • beli luk - 3 čena
  • mirođija - nekoliko strukova
  • maslac - 50 g, kravlji
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Operemo i dobro očistimo krompir, oljuštimo i stavljamo da vri u posoljenoj vodi.

Nemojte ostavljati krompir da omekša mnogo, treba da bude polukuvan.

Polukuvan krompir isečemo kao za salatu. Kada bude gotov, procedimo ga od vode.

U tiganju sa nekoliko kapljica maslinovog ulja stavljamo isečenu slaninu. Nakon što postane zlatan, vadimo na tanjir.

U istom tiganju rastopimo veliku kockicu maslaca i njemu dinstamo sitno iseckan luk i beli luk. Dodajemo krompir i istno iseckanu mirođiju.

Kuvamo oko 7-8 minuta, začinimo solju i biberom, dodajemo slaninu i serviramo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Komentari

Veca
Veca
Krompir obožavam,još sa slaninom,mmmm
17.08.2019 18:59