Način pripreme
Oljuštite krompir i nasecite ga na kolutove. Luk nasecite na rebarca.
U nauljen i zagrejan sač stavite luk i sipajte nekoliko kapi vode, pa kuvajte dok luk ne omekša.
Dodajte slaninu, a nakon nekoliko minuta krompir. Posolite i dodajte biber, dodajte još malo ulja i pecite dok krompir ne potamni.
Gotovo jelo pospite svežim peršunom.