Način pripreme
U šerpu staviti šećer, dodati maslac, med i staviti šerpu na vatru. Kuvati i kad proključa skloniti šerpu sa ringle, umešati mleveni keks, izmešati i ostaviti da se prohladi.
U mlaku smesu dodati čoko smoki, izmešati.Smesu usuti u pleh (srednjih dimenzija), poravnati i staviti da se ohladi.
Za glazuru: U šerpicu staviti čokoladu za kuvanje (polomljenu na manje delove), dodati ulje i kuvati na pari. Kad dobije potrebnu gustinu skloniti sa pare, naneti preko smese u plehu, posuti seckanim čoko smokijem (50 g) i ostaviti da se glazura stegne.
Seći na kockice(ili parčad željene veličine), servirati i poslužiti.
Savet: Koristila sam mlevenu plazmu, vi možete koristiti i bilo koji drugi keks - po sopstvenom izboru. Prijatno!
