Način pripreme
Prokuvajte mleko, skinite ga sa vatre i dodajte mu vanilu i šećer.
Posebno umutite jaja veoma dobro i onda im polagano doajte ohlađeno mleko.
Oko 3/4 smese sipajte u nauljenu okruglu tepsiju ili kalup i stavite da se peče.
Kada je krem ispečen i gotov, izvadite ga iz posude. Preostalu smesu kuvajte u posudi na vatri uz neprestano mešanje, dok se ne zgusne kao krem.
Kada se i ovaj krem ohladi, premažite ga preko pečenog i tako poslužite.
