Način pripreme
Luk se usitni i zajedno sa istopljenim maslacem se stavlja u posudu za pečenje i dinsta se u rerni dok ne omekša.
Njemu se dodaje sitno isečen peršun, promeša se i pokriva se namrvljenim sirom. Peče se u rerni još 10 minuta.
Izvadi se i preliva se svežim mlekom, koje je prethodno umućeno sa jajima, brašnom i solju.
Peče se dok ne postane zlatasto. Gotovo jelo se servira posuto alevom paprikom.
