Način pripreme
Dobro očišćen paradajz se iseče na tanke polukrugove ili na proizvoljne parčiće i poređa se/sipa se u tanjir za serviranje.
Posipa se gnječenim belim lukom, sitno isečenim peršunom ili bosiljkom i solju po ukusu. Preliva se uljem i servira se odmah.