Salata od boranije i belog luka

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
1k
1k
Salata od boranije i belog luka
Fotografije: Bilyana Vladova
1 / 2
08/06/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno75 min.
Porcije3
"Aromatična i toliko jednostavna za spremanje da nam je čak žao što je nismo probali ranije"

Potrebni sastojci

  • boranija - 1 kg
  • beli luk - 3 glavice star ili 2 vezice zelen
  • himalajska so
  • sirće
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Boranija se očisti i skuva se.

Beli luk se istuca sa malo soli i promeša se sa sirćetom i uljem. Tako stoji oko sat u frižideru, da se ulje aromatizuje.

Za to vreme boranija se ohladi i seče se na polovine, ako su paprike mnogo velike.

Na kraju se preliva belim lukom, uljem i sirćetom.

Sve se dobro promeša i ponovo stoji u frižideru, ali ovaj put zajedno sa rakijom uz koju će se konzumirati.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: