Način pripreme
Pomešajte mleko ili vodu sa čokladom u posudi na ringli. Mešajte i istopite čokoladu na slaboj ringli.
Nakon toga mešajte još 4-5 minuta, dok se ukusi ne dobro ne pomešaju. Prespite vruću čokoladu u drugu posudu i počnite da je mutite mikserom. Tradicionalno vruća čokolada se u meksiku muti mutilicom molinillo.
Prespite u šolju i servirajte. Po želji zasladite.