Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Krem od vanile»Engleski krem od vanile

Engleski krem od vanile

IlariaIlaria
Šef kuhinje
43712031212
Engleski krem od vanile1 / 2
21/09/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
6
"Da, to je tipičan engleski krem od vanile, koji odavno sanjate da probate"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 1 litar
  • šećer - 150 g
  • jaja - 6 komada
  • vanila - 1 kesica
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite mleko da se skuva i aromatizujte ga sa vanilom. Umutite žumanca sa šećerom mnogo dobro i dolijte mleko u tankom mlazu, uz neprestano mešanje.

Stavite posudu na paru i mešajte kontinuirano dok se krem ne zgusne, Mnog je važno da ne provri, da se ne preseče.

Sipajte krem u desertne čaše i ohladite pre serviranja.

U ohlađeni krem možete da dodate šolju pirea od dinje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: