Način pripreme
Operite pirinač i ostavite da stoji u vodi 1 sat. Nakon toga prebacite u namazan pleh, dodajte u njega sitno iseckan luk i tikvice.
Posolite po ukusu i sipajte 1 i 1/2 šolju vode. Pecite jelo na 180 stepeni dok ne bude gotovo.
Gotov rižoto pomešajte sa ljutenicom. Rasporedite na tanjire i napravite porcije.
