Način pripreme
U posudi prosejte brašno i šećer u prahu, napravite udubljenje i stavite žumanca. Isecite maslac na kriške i stavite oko žumanaca. Zamesite glatko testo.
Ako se mrvi, dodajte žumance, a ako je sutuacija obrnuta, dodajte brašno. Uvijte u foliju i ostavite u frižideru na bar 2 sata.
Nakon što izvadite iz frižidera, ostavite na sobnoj temperaturi oko 10-15 minuta, razvucite koru i isecite kalupima.
Keksiće pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 170 stepeni oko 10-12 minuta ili dok ne porumene.
Pečene i ohlađene keksiće zalepite sa marmeladom i pospite šećerom u prahu.
