Način pripreme
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Zagrejte dve kašike maslinovog ulja i tiganju i zapržite sitno isečen luk i krompir 20 minuta ili dok krompir ne omekša.
Dodajte beli luk, isečene paprike u poslednjih 5 minuta. Prebacite u posudu i začinite solju. Ohladite.
Umutite jaja sa ljiutim paprikama i peršunom. Sipajte smesu od krompira u okrugli kalup i stavite u zagrejanu rernu na 5 minuta.
Izvadite, namažite maslinovim uljem i sipajte smesu od jaja. Pecite 15-20 minuta, ohladite i isecite na kvadrate.
Servirajte odmah.
