Tortilje sa teletinom

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj80073
07/09/2019
"Potrčite po tortilje. po svaku cenu treba da ih probamo sa ovim aromatičnim nadevom "
Priprema30 min.
Kuvanje50 min.
Ukupno80 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano119
  • Pregledi tokom meseca5
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • tortilje - 4 komada
  • teleće meso - 300 g
  • aleva paprika - 1 kašičica, blago ljuta
  • kumin - 2 - 3 prstohvata
  • sok od limuna - 2 kašike
  • so
  • beli luk - 3 čena
  • maslinovo ulje - 3 kašike ili ulje
  • paprike - 1 crvena i 1 zelena
  • luk - 2 - 3 glavice
  • korijander - 1/2 vezice ili peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite teletinu na tanke komadiće. Promešajte sa začinima, istucanim belim lukom i sokom od limuna.

Zagrejte masnoću u dubokom tiganju i zapržite teletinu dok ne bude gotova. Izvadite je i u posudu dodajte tanko isečen luk i paprike.

Zapržite i njih, nakon toga dodajte teletinu i listiće korijandera. Po želji u nadev dodajte malu konzervu pasulja. Dodajte so ako je neophodno.

Zagrejte tortilje i stavite nadev us vaku, presavijte ih dobro, da nadev ne ispadne.

Servirajte tortilje sa teletinom s gvakamoleom ili nečim drugim po izboru.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar