bonapeti.rs»Recepti»Sendviči»Tortilje»Tortilje sa teletinom

Tortilje sa teletinom

Fat BertaFat Berta
Džedaj
608255050
Tortilje sa teletinom
07/09/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
4
"Potrčite po tortilje. po svaku cenu treba da ih probamo sa ovim aromatičnim nadevom"

Potrebni sastojci

  • tortilje - 4 komada
  • teleće meso - 300 g
  • aleva paprika - 1 kašičica, blago ljuta
  • kumin - 2 - 3 prstohvata
  • sok od limuna - 2 kašike
  • so
  • beli luk - 3 čena
  • maslinovo ulje - 3 kašike ili ulje
  • paprike - 1 crvena i 1 zelena
  • luk - 2 - 3 glavice
  • korijander - 1/2 vezice ili peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite teletinu na tanke komadiće. Promešajte sa začinima, istucanim belim lukom i sokom od limuna.

Zagrejte masnoću u dubokom tiganju i zapržite teletinu dok ne bude gotova. Izvadite je i u posudu dodajte tanko isečen luk i paprike.

Zapržite i njih, nakon toga dodajte teletinu i listiće korijandera. Po želji u nadev dodajte malu konzervu pasulja. Dodajte so ako je neophodno.

Zagrejte tortilje i stavite nadev us vaku, presavijte ih dobro, da nadev ne ispadne.

Servirajte tortilje sa teletinom s gvakamoleom ili nečim drugim po izboru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: