Način pripreme
Rotkve se oljušte i operu. Narendaju se na krupno rende.
Jaja treba da su tvrdo skuvana - kuvaju se 7 minuta nakon što voda provri.
Kada su gotova, oljušte se, narendaju i dodaju se u rotkvu.
Crveni luk se iseče na sitno i dodaje se u ostalo.
Začinjava se sirćetom, solju i uljem dok se ne dobije željeni ukus.
