Način pripreme
Za pripremu ove ruske salate prvo očistimo karfiol, izrendamo krupnije i prorpžimo sa malacem u tiganju dok tečnost ne ispari.
Ostavljamo sa strane dok se ohladi, začinimo biberom i solju.
Pripremamo majonez, u visoku i usku posudu (može i tegla) razbijemo jaja, dodajemo limuntus, maslinovo ulje i malo soli.
Pasiramo odozgo na gode oko minut-dva.
Na kraju pomešamo majonez sa karfiolom, sitno iseckanim krastavčićima, šunkkom, mariniranim pečurkama i graškom - naša keto ruska salata je gotova!
Prijatno!
