Način pripreme
Operite dobro povrće. Isecite paradajz, papriku i luk na krugove i poređajte ih u plitki tanjir.
Prvo stavite paradajz, nakon toga papriku i pospite mladim lukom.
Posolite. Poređajte ravnomerno listove rukole i sir isečen na male kocke. Narendajte koru limuna skroz odozgo.
Prelijte maslinovim uljem i začinite sveže ceđenim sokom od limuna.