Način pripreme
Isečemo meso na srednje parčiće. Luk sečemo na kriške. U šerpi sa zagrejanim uljem pržimo meso i luk.
Začinjavamo solju i alevom paprikom, sipamo vodu i kuvamo dok meso ne omekša. Dodajemo grašak.
Od maslaca i brašna spremamo belu zapršku, koju dodajemo u meso i sos. Ostavljamo da vri još 20 minuta na tihoj vatri. Serviramo sa kiselim mlekom.
