Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i glazure»Čokoladna torta»Čokoladna torta vesela nedelja

Čokoladna torta vesela nedelja

Potrebitel#196367Potrebitel#196367
Početnik
18549
Čokoladna torta vesela nedelja2 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
8
"Podrazumeva se da su vam osmesi zagrantovani - i kako drugačije kad je ova torta toliko ukusna"

Potrebni sastojci

  • Za koru
  • brašno - 150 g
  • kakao - 50 g
  • šećer - 200 g
  • sveže mleko - 125 g
  • voda - 125 g, vrela
  • jaja - 2 komada
  • soda bikarbona - 1/2 kašičice
  • prašak za pecivo - 1/2 kašičice
  • ulje - 125 ml
  • Za krem
  • žumanca - 3 komada
  • sveže mleko - 1 litar
  • skrob - 100 g
  • šećer - 8 kašika
  • vanila - 1 komad
  • Za ukras
  • čokolada - 100 g, istopljena
* merne jedinice

Način pripreme

Za koru pomešajte sve sastojke muteći mikserom i na kraju dodajte vrelu vodu. Pecite na 160 stepeni oko 50 minuta ili dok čačkalica ne bude suva.

Za krem zagrejte mleko sa šećerom, odvojeno umutite žumanca sa skrobom i malo mleka.

Kada mleko provri, dodajte smesu od žumanaca i mešajte neprestano dok se ne zgusne.

Sklopite tortu tako što isečete ohlađenu koru na tri dla i po sredini stavite krem.

Ostavite da se stegne u frižideru i ukrasite po želji rastopljenom čokoladom. Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: