Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Ražnjići»Ražnjići sa ćufticama

Ražnjići sa ćufticama

IsiIsi
Pomoćnik kuvara
65141486
Ražnjići sa ćufticama
Fotografije: Jovka Todorova
1 / 4
29/10/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
45 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
4
"Specijalno za ljubitelje ćuftica - i na ražnjiću su fantastične, probajte ih"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 750 g
  • crni luk - 1 glavica
  • beli luk - 4 - 5 čena
  • prezle - 2 kašike
  • paradajz pire - 1 kašičica
  • aleva paprika - 1 kašičica, ljuta
  • kumin - 2 kašičice
  • biber - 2 kašičice
  • paprike - 2 komada zelene + 2 komada crvene
* merne jedinice

Način pripreme

Promešajte mleveno meso sa sitno seckanim crnim i belim lukom, dodajte prezle, paradajz pire, kumin, biber, ljutu alevu papriku i sve umesite veoma dobro.

Ostavite mleveno meso u frižideru na 15-20 minuta.

Nasecite paprike, tako da su vam zgodne za ređanje na ražnjiće.

Ređajte ćufticu, zelenu papriku, ćufticu, crvenu papriku i tako dok ne potrošite sastojke.

U pleh stavite papir za pečenje, odozgo poređajte ražnjiće i stavite ih u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni oko 45 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: