Način pripreme
Tikvice isečemo na krugove debljine oko 2 cm.
Od mlevenog mesa oblikujemo ćuftice. Nanižemo na ražnjić, smenjujemo tikvicu, ćufticu, tikvicu, ćufticu itd.
Nanizane ražnjiće ređamo u pleh, pokriven aluminijumskom folijom i namažemo sa 2 supene kašike ulja.
Pečemo u umerenoj rerni dok ćuftice ne budu gotove.