Način pripreme
Jaja se umute sa šećerom dok ne pobele. Dodaju se ulje, amonijačna soda, rastvorena sa malo sirćeta ili soka od limuna, kora limuna (narendana), vanila i brašno sa praškom za pecivo.
Zamesi se srednje tvrdo testo. Prave se lopte veličine oraha. Peku se u posudi za pečenje, namazanoj maslacem, u umerenoj rerni, pri čemu se poređaju na odstojanju.
Nakon što se ispeku, lepe se dve po dve sa marmeladom. Mogu blago da se potope u zelenu, žutu i crvenu boju. Uvaljaju se u šećer u prahu.
