Način pripreme
Skuvajte pirinač u posoljenoj vodi. Ocedite ga i dodajte biber. Podelite ga na tri dela.
U jedan dodajte mirođiju, isečenu na sitno. U drugu - isečenu pršutu, a treća ostaje prirodna.
U sredinu tanjira stavite prsten za salate. Sipajte pirinač sa pršutom i pritisnite dobro. Nakon toga sipajte pirinač sa mirođijom, opet pritisnite i dodajte prirodni pirinač.
Pritisnite dobro i sklonite prsten. Dekorišite salatu sa čeri paradajzom, krastavcem i pršutom.
Pri serviranju je začinite maslinovim uljem i belim balsamiko sirćetom i podelite ga na tri dela.
