Način pripreme
Čokolada se namrvi na parčiće. Mleko se zagreva, ali ne da provri, dodaje se čokolada i uz neprestano mešanje se rastvara.
Sklanja se sa ringle, dodaje se šećer i konjak i sve se promeša.
Sipa se u čaše i posipa se čokoladnim mrvicama.