Način pripreme
Umutite maslac mikserom oko 30 sekundi. Dodajte šećer, prašak za pecivo i koru pomorandže, umutite dobro. Dodajte mleko i brašno. Oformite kašikom srednje velike lopte od testa i poređajte ih najmanje na 9 cm jednu do druge u dobro podmazanu posudu za pečenje.
Pecite samo po 3-4 lopte odjednom. Razvijte testo kašikom dok se ne dobiju krugovi prečnika 9 cm. Pecite 8-10 minuta na 180 stepeni ili dok krajevi ne postanu blago zlatasto braon.
Ostavite da se ohlade u posudi za pečenje: 30 sekundi do 1 minut. Oslobađajte posudu svakog ispečenog kruga odvojeno, odmah ga okrećite naopako i uvijajte u rolnicu pomoću namazane drške od kašike. Ostavite rolnice da se potpuno ohlade na žičanoj rešetki.
