Način pripreme
Meku svinjsku mast pomešajte sa šećerom u prahu, dodajte ulje, a zatim vanilin šećerom i mlevenim orasima.
Postepeno dodajte brašno i zamesite meko i glatko testo. Treba da upije skoro celo brašno. Nemojte razvijati, već rukama napravite manje loptice ili polumesece.
Poređajte ih u tepsiju i stavite da se peku na 200 stepeni. Nemojte čekati da odozgo porumene, jer orasi mogu da izgore.
Čim se odozdo malo ispeku, izvadite ih iz rerne. Posipajte ih šećerom u prahu i poslužite.
Komentari