Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Trajfl»Trajfl sa jagodama u šampanjac kremom

Trajfl sa jagodama u šampanjac kremom

Irina Andreeva JolieIrina Andreeva Jolie
Kuvar
982364130
Trajfl sa jagodama u šampanjac kremom
Fotografije: Irina Andreeva Jolie
4 / 5
16/11/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
2
"Specijalni deserti za specijalne prilike - prefinjeni trajfl koji će sigurno ostaviti utisak na goste"

Potrebni sastojci

  • žumanca - 8 komada
  • šampanjac - 8 kašika
  • šećer - 8 kašika
  • jagode - 300 g, sveže
  • piškote - 7 - 8 komada
  • pistaći - isečeni na sitno, sirovi
* merne jedinice

Način pripreme

Žumanca i šećer se mute dok ne pobele.

Stavlja se topla voda u posudu i nad nju se stavlja posuda sa žumancima, pri čemu ne treba da dodiruje vodu. Na slaboj vatri se meša žičanom mutilicom neprestano, dok voda skoro ne počne da vri.

Dodaje se šampanjac i mešanje se nastavlja dok se krem ne zgusne. Sklanja se sa vatre i ostavlja se da se ohladi. Jagode se očiste od drški i iseku se na parčiće po vašem izboru.

Na dno desertnih čaša se nalome piškote i preko njih se stavljaju parčići jagoda. Prelivaju se kremom.

Ređaju se ponovo piškote i jagode. Prekriva se opet kremom sa šampanjcem i ukrašava se kriškama voća. Posipa se pistaćima.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: