Način pripreme
Sastojci za testo za tartalete se pomešaju (maslac treba da je mekan) i zamesi se testo koje se ostavlja da odstoji u fižideru 30 minuta.
Za to vreme se sprema krem. Jaja se umute. Bademi se istucaju na sitno.
Čokolada se iseče na sitne parčiće. Svi sastojci se pomešaju sa rumom, šećerom i vanilom.
Na dno kalupa za tartalete se stavlja testo. Odozgo se poređaju kriške banana i pokrivaju se kremom.
Tartalete sa čokoladom i bananama se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.