Način pripreme
Pečurke se operu, očiste se, sklanjaju im se panjići pažljivo da se ne namrve. Poređaju se u podmazanu posudu za pečenje i u svaku se stavlja parče maslaca.
Peče se dok se maslac ne istopi i pečurke se blago ne zapeku.
Za to vreme se namrvi sir i u njega se dodaje usitnjen beli luk i začini.
Izvadimo pečurke iz rerne, pri čemu nema potrebe da je isključujemo.
Punimo pečurke smesom i odozgo ih posipamo narendanim kačkavaljem. Peku se dok ne budu gotove.
