bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pitice»Uvijene male pitice sa bulgurom i tuštom

Uvijene male pitice sa bulgurom i tuštom

Iliana ParvanovaIliana Parvanova
Početnik
460335k67
Uvijene male pitice sa bulgurom i tuštom
Fotografije: Iliana Parvanova
1 / 6
21/11/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
12
"Odlične su ove pitice, jedemo ih i mislimo - da li bismo mogli svaki dan da ih jedemo"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 paket, fine
  • nerafinisano suncokretovo ulje - za premazivanje
  • jaja - 1 komad, za premazivanje
  • za nadev
  • bulgur - 1 šolja
  • tušt - 1 posuda, sveži strukovi
  • bujon od povrća - 1 kockica
  • voda - oko 4 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvamo bulgur sa malo vode i isečenim tuštom.

Dok se kuva, izmrvimo kockicu bujona od povrća i dodajemo, promešamo da se rastvori.

Namažemo prvu koru nerafinisanim suncokretovim uljem, rasporedimo malo nadeva po dužoj strani i uvijamo na labav rolat i uvijamo u oblik puža.

Ponavljamo takođe i sa preostalim korama i bulgurom, koji smo rasporedili jednako po svakoj kori - pitici. Poređamo ih u pleh, prethodno namazan nerafinisanim suncokretovim ulje.

Jaje namažemo silikonskom četkom odozgo i sa strane i stavljamo da se peče na 180-200 stepeni oko 20-25 minuta dok ne dobije zlatnu boju. Serviramo tople.

Hrskave male pitice sa interesantnim nadevom i zasićenim ukusom.

Veoma ukusno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: