Način pripreme
Kupus sitno iseckajte i pržite oko 30 minuta.
Za to vreme propržite sitno iseckani crni luk i rendanu šargarepu, dodajte ih u kupus i začinite solju i biberom.
U posudi pomešajte jaje, kiselo mleko, rendani sir, sveže mleko i 1-2 kašike ulja.
Uzmite jednu koru, rasporedite smesu na nju i preklopite na trećine da napravite dugačku traku.
Malo je premažite smesom, stavite fil na jedan kraj i formirajte pitice u trouglove, preklapajući nekoliko puta.
Dobijene male pitice poređajte u pleh, premažite ih preostalom smesom i pecite u rerni zagrejanoj na 190 stepeni oko 20 minuta.
Male pitice sa šargarepom i kupusom su gotove. Fantastične su.
Pogledajte naše ostale pite sa gotovim korama ili probajte naše domaće trouglove.
