Način pripreme
Izmrvite keks sitno. Pomešajte ga sa rastopljenim kravljim maslacem.
Dobro promešajte i rasporedite po dnu kalupa sa dnom koje se skida (21 cm). Pritisnite kašikom.
Ugrejte rernu na 180 stepeni i pecite koru 5-10 minuta. Izvadite i ostavite da se ohladi.
Napravite koru tako što ćete pomešati sve sastojke. Promeđajte žicom dobro tako da nema grudvica, a da smesa ostane glatka.
Sipajte preko keksa. Uvijte kalup lepo aluminijumskom folijom u nekoliko slojeva, tako da prilikom pečenja ne uđe voda.
Stavite u veći pleh, sipajte vodu i pecite na pari 150 stepeni 1.45 minuta. Izvadite čizkejk i ostavite da se ohladi.
Namažite američki čizkejk slatkom od borovnica.
Ostavite američki čizkejk sa borovnicama u frižideru na nekoliko sati da se stengne.
