Način pripreme
Umutite jaja i isečete ananas na male komade.
U umućena jaja dodajete sitan sir i dobro promešate. Nakon toga dodajete protein i brašna zajedno sa praškom za pecivo, a potom i ostale sastojke.
Dobro promešajte da se dobije homogena smesa za mafine.
Dobijenu smesu rasporedite u kalupe za mafine i proteinske mafine pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, dok se ne dobije blago zlatkasta boja.