Način pripreme
Od sastojaka zamesite tvrdo testo, tako što prvo umutite jaja i so, a zatim postepeno dodajete malo po malo brašna.
Testo podelite na 2 lopte da bi ga lakše razvukli. Kore treba da budu tanke.
Razvučene kore nasecite na kvadrate ili široke trake. Stavite vodu da proključa i u nju dodajte 2 prstohvata soli.
Nakon toga spuštajte kore u porcijama i kuvajte ih oko 30 sekundi.
Nakon toga kore stavite da se ocede na rešetci i da se malo ohlade. Zatim možete da pristupite i pripremi lazanje!
