Kore za tortu bez jaja

Maria KostoffMaria Kostoff
Pomoćnik kuvara
80624
Kore za tortu bez jaja1 / 2
08/04/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
1
"Bez jaja kore za tortu su lagane i vazdušaste, tako da možete da pojedete bar dva parčeta!"

Potrebni sastojci

  • brašno - 200 g
  • so - 1 prstohvat
  • prašak za pecivo - 4 kašičice
  • smeđi šećer - 100 g
  • čaj - 200 g (može i sveže ili kiselo mleko, kafa, gazirano, voćni sok ili tečnost po izboru)
  • masnoća - 60 g, rastopljen maslac, maslinovo ulje ili ulje
  • vanila - 1 kašičica, ekstrakt
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno sa praškom za pecivo. Dodajte u njega šećer, prstohvat soli i mešajte na suvo. Ako volite da pravite čokoladnu koru - dodajte 2-3 supene kašike kakaa i jednaku količinu vode.

Posebno pomešajte masnoću sa mlekom, voćnim sokom ili tečnšću koju želite da koristite, dodajte i vanilu.

Dodajte tečne u suve sastojke i dobro mešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Smesu sipajte u kalup prečnika oko 20 cm, prethodno namazan i posut brašnom ili obložen papirom za pečenje i ponovo namažite. Staivte koru za rotru bez jaja da se peče u ugrejanoj rerni na 180 stepeni 10-15 minuta i prebacite na rešetku.

Pečenu koru ostavite da se ohladi u kalupu 10-15 minuta i stavite na rešetku.

Najbolje da isećete najranije nakon nekoliko sati, a još bolje sledećeg dana. Sveže pečena kora je veoma krehka i može se lako izmrviti.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: