Način pripreme
Ispecite i oljuštite desetak crvenih paprika. Začinite ih solju i prstohvatom bibera.
U posudi razbijte jaja, dodajte kašiku kiselog mleka i narmvljeni sir.
Podmažite posudu maslinovim uljem. Poređajte red paprika, prelijte nadevom, pospite peršunom i sipajte mlaz maslinovog ulja.
Poređajte nov red paprika i opet stavite nadev. Završite musaku prelivenu jajima i sirom.
Preko njih naređajte kriške paradajza.
Ispecite jelo na 200 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni oko 20-25 minuta.
Servirajte musaku od povrća toplu!
Nek vam je slatko!
