Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Šnicle»Šnicle, dinstane u vatrostalnoj činiji

Šnicle, dinstane u vatrostalnoj činiji

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k410
Šnicle, dinstane u vatrostalnoj činiji
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
2 / 3
10/12/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
140 min.
Ukupno
170 min.
Porcije
6
"Treba vam odgovarajući prilog i tanjir sa dinstanim šniclama, koji stoji ispred vas, počeće da izvire veličanstvenost, prijatno"

Potrebni sastojci

  • šnicle od vrata - 6 - 7 komada, svinjske
  • marinada
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • so - 1 kašičica
  • kari - 1 kašičica
  • biber - 1, 2 kašičice
  • kurkuma - 1 kašičica
  • origano - 1 kašičica
  • majčina dušica - 3 struka, sveža
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • pivo - 1 šolja
  • pavlaka za kuvanje - 200 g
* merne jedinice

Način pripreme

Isečemo šnicle od mesa na srednje debele vratne šnicle. U posudi pomešamo kiselo mleko, so, biber, alevu papriku, kari, origano, svežu majčinu dušicu samo listiće i kurkumu.

Promešamo dobro i uvaljamo šnicle u marinadu. Pokrivamo providnom folijom i ostavljamo u frižider una 2-3 sata da se začine.

Vadimo i poređamo u vatrostalni pleh, zajedno sa marinado. Sipamo čašu piva, pokrivamo aluminijumskom folijom i pečemo u ugrejanoj rerni na 190-200 stepeni 2 sata.

Vadimo, skidamo foliju, sipamo pavlaku za kuvanje i promešamo da ima od smese i preko šnicli.

Pečemo bez folije još 10-15 minuta i gotovo.

Serviramo šnicle, donstane u vatrostalnoj činiji tople, sa priligom i kriškom limuna.

Ove šnicle se tope u ustima.

Odlične su! Neka vam je ukusno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: