Najukusnija krilca KFC

12/12/2019
"Čak nije ni potrebno da izlazite iz kuće da biste probali najukusnija KFC krilca "
Priprema15 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno30 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 686
  • Pregledi tokom meseca411
  • Pregledi tokom sedmice202
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • pileća krilca - 1 kg
  • đumbir - 2 - 3 kašičice, rendan
  • beli luk - 4 - 5 čenova
  • šećer - 1 kašičica
  • soja sos - 3 - 4 supene kašike
  • ljuta aleva paprika - 1 kašičica
  • maslinovo ulje - 1 supena kašika, za marinadu
  • ulje - za prženje
  • za pohovanje
  • jaja - 2 komada / samo belanca/
  • kukuruzni skrob - 3 supene kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Dobro operemo krilca i osušimo ih. Isečemo svako na 3 dela.

Nakon toga pravimo prorez lako sa nožem na svakom parčetu preko kože, da se bolje meso začini, zbog kože ne može da prođe dobro.

Stavljamo u posudu i dodajemo soja sos, đumbir /rendan/ beli luk izgnječen, šećer i začine.

So nisam dodavala, ako volite slano, dodajte so po ukusu. Recept je u principu bez soli.

Sve to lepo promešajte rukama, pokrijte providnom folijom i ostavite da odstoji u frižideru što duže može.

Jedan dan je lepo da odstoji, ali ako nemate vremena, bar jedan sat da se dobro začini. Ja sam držala 6 sati.

Smesu za pohovanje stavljamo u posudu u krilca - odvajamo dva belanca i dodajemo 3 supene kašike kukuruznog skroba. Lepo promešamo rukama i krilca su spremna za prženje.

Stavljamo ih pažljivo u ugrejano ulje i kad bude gotovo okrećemo dok ne dobiju lepu boju.

Sa ovom smesom za pohovanje ulje nam ostaje čisto i možemo pržite krompir.

Serviramo krilca KFC sa prženim krompirom.

Bon apeti!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar